Jak správně prořezávat bazalku, abyste podpořili její růst?

Chcete vědět, jak na správnou péči o bazalku? Možná již teď tušíte, že když se o ni budete hezky starat, odmění se vám svým zdravím a hustotou. A jak poznáte, že to tak je?

Začne produkovat lahodné velké listy. Díky tomu ji budete moci bez obav použít do vašich domácích pokrmů, např. pest a salátů.

Pěstování bazalky tak s sebou nese určitá specifika. Cílem rozhodně nejsou řídké rostliny, které jsou nevýrazné na chuť.

Kde děláte chybu?

Může to být jejím prořezáváním

Prořezávání je zásadní pro úspěšné zvládnutí pěstování bazalky, a proto je důležité, abyste si osvojili určité techniky.

Jestliže s pěstováním této voňavé a všestranné byliny začínáte nebo ji již pěstujete, ale bez velkého úspěchu – klíčem je vědět, jak bazalku prořezávat.

Netrhejte její listy ve spodní části rostliny

Jedná se o listy, jenž mají svou funkci. Absorbují nejvíce slunečního světla a celkově pomáhají rostlině růst. Je potřeba odstranit listy rostoucí na vrcholu, i když nejsou tak robustní.

Důvodem, proč to tak dělat je, že odtržením listů v horní části rostliny bazalky, umožníte rostlině vytvářet nové větvičky rostoucí směrem ven (to ji povzbudí, aby rostla široká a hustá, nikoliv vysoká).

Náš tip: Ostříhejte bazalku v horní části (¾) nezralé rostliny, když dosáhne výšky 15 cm.

Sklízení zvyšuje produktivitu

Pravidelné sklízení zajistí nejlepší chuť, kterou propůjčí omáčkám, olejům i pestům.

Hustotu zaručí pravidelné štípání vrcholků stonků, což jsme již korespondovali.

Prořezáváním bazalky zdvojnásobujete množství listů produkovaných na konkrétním stonku. Také prodlužujete její životnost a vitalitu.

Bazalkové „pupeny“ odstraňte hned, jakmile se objeví. Pokud se vyvine několik květů, nebojte se jich, jsou jedlé a skvělým doplňkem do salátů. Nyní již víte základ, tak se do toho můžete pustit!