Kyselina linolová: Jaké má účinky na organismus a kde ji najdete?
Kyselina linolová patří mezi nenasycené vyšší mastné kyseliny. Svůj název nese podle řeckého linon, tedy len, jelikož je hojně obsažena v lněném oleji, rozšířena je však i v dalších rostlinných olejích, například ze světlice či slunečnice. Linolová kyselina patří totiž do skupiny esenciálních mastných kyselin zvaných omega-6 mastné kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi cenné. Kde však kyselinu linolovou můžete najít? A jaký vliv má na lidské zdraví?
Kyselina linolová ve stravě
- Světlicový olej: 10 gramů v 1 polévkové lžíci
- Slunečnicová semínka: 9,7 gramů na 30 g
- Piniové oříšky : 9,4 gramů za 30 g
- Sójový olej: 8,9 gramů v 1 polévkové lžíci
- Slunečnicový olej: 8,9 gramů v 1 polévkové lžíci
- Kukuřičný olej: 7,3 g v 1 polévkové lžíci
- Pekanové ořechy: 6,4 gramů ve 30 g
- Sezamový olej: 5,6 gramu v 1 polévkové lžíci
- Brazilské ořechy: 5,8 gramů na 30 g
6 výhod dostatečné konzumace kyseliny linolové
- Může snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění
- Podporuje funkce mozku
- Podporuje zdraví kůže a vlasů
- Zlepšuje reprodukční zdraví
- Zvyšuje imunitní funkce
- Chrání hustotu kostí
Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění
Studie ukazují, že konzumace kyseliny linolové může pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu, korigovat krevní tlak a snížit celkové riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. V roce 2014 provedli výzkumníci na Fakultě veřejného zdraví na University of Minnesota analýzu kohortních studií s více než 310 000 subjekty. Zkoumali studie a zjistili, že kyselina linolová můře přispět až k 15% snížení rizika vzniku koronárních onemocnění srdce.
Podporuje mozkové funkce
Existují důkazy o tom, že kyselina linolová hraje rozhodující roli v našich buněčných membránách, což má vliv na zdravé funkce mozku.Studie také ukazují, že poruchy nálady mohou korelovat s velmi nízkými koncentracemi kyseliny linolové v lidském těla. Jedna studie dokonce zjistila, že dochází k mírnému poklesu kyseliny linolové v rozhodovací oblasti mozku u depresivních jedinců.
Podporuje zdraví kůže a vlasů
Nedostatek kyseliny linolové ve vaší stravě může vést ke vzniku suché a svědivé pokožky. Kyselina linolová má totiž přímý vliv na hydrataci pokožky. Snižuje také riziko vzniku zánětu ve vaší pokožce a tím i riziko vzniku akné. Výzkum také naznačuje, že použití olejů s vysokým obsahem kyseliny linolové, jako je olej ze světlice nebo arganový olej může podpořit růst vlasů a může sloužit jako přirozená léčba pro tenké a poškozené vlasy.
Zlepšuje reprodukční zdraví
Protože kyselina linolová obsahuje základní složky všech buněčných membrán, může ovlivnit reprodukční procesy a změnit tvorbu prostaglandinů.
Posiluje imunitní funkce
Polynenasycené tuky v obou skupinách omega-6 a omega-3 jsou užitečné pro lidskou obranyschopnost. Výzkum provedený na University of Greenwich v Medwayově škole chemických a biologických věd ve Spojeném království zjistil, že omega-6 mastné kyseliny pomáhají předcházet nebo snižovat závažnost autoimunitních onemocnění tím, že posilují imunitní funkce a regulují buněčné imunitní reakce.
Pečuje o hustotu kostí
Příjem polynenasycených mastných kyselin je prevencí vzniku osteoporózy a zlomenin. Podporují totiž hustotu vašich kostí a předchází vzniku křehkosti vašich kostí, jelikož mastné kyseliny ovlivňují metabolismus kostních buněk.
Doporučený příjem kyseliny linolové
- Dospělí muži (19-50 let): 17 gramů denně
- Dospělé ženy (19-50 let): 12 gramů denně
- Dospělí muži (51-70 let): 14 gramů denně
- Dospělé ženy (51-70 let): 11 gramů denně
- Děti (1-3 roky): 7 gramů denně
- Děti (4 roky do dospělosti): Postupně se zvyšuje ze 7 gramů denně
- Děti (0-6 měsíců): 4,4 gramů denně
- Děti (7-12 měsíců): 4,6 gramů denně
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos