Netradiční, avšak chutné a zdravé smoothie

Základ každého smoothie tvoří ovoce či zelenina (popřípadě obojí). Smoothie ke snídani můžete doplnit jogurtem či nějakým druhem rostlinného mléka (zdroj bílkovin). Kromě těchto surovin můžete do smoothie přidat chia semínka, goji, mladý zelený ječmen či chlorella.

Chia semínka – mají výživnou hodnotu díky proteinům, pomáhají snižovat hladinu cukru, pozitivně působí na kardiovaskulární systém. Jsou dobrým zdrojem omega – 3 mastných kyselin, vlákniny, řady minerálních látek a antioxidantů.

Goji – obsahují látky, které chrání neurony a sítnici, celou řadu antioxidnatů, vlákninu, vitamíny, minerální látky, lutein, lykopen a řadu dalších, tělu prospěšných, látek.

Mladý zelený ječmen – obsahuje velké množství vápníku, železa či bílkovin. Dále obsahuje celou řadu minerálů a vitamínů.

Chlorella –  zelená sladkovodní řasa, prodávající se většinou v tabletách, podporuje zdraví, pomáhá při detoxikaci, působí antibakteriálně, podporuje hojení ran.

Okurkové smoothie s hruškou a baby špenátem

• 1 okurka hadovka
• 2 hrušky
• 100 gramů baby špenátu
• 100 ml vody

Smoothie z tropického ovoce kaki

• 1 zralé Kaki bez šťopky, omyté a nakrájené na kousky
• šťáva z jednoho pomeranče
• 1 polévková lžíce čerstvé limetkové šťávy
• 1 polévková lžíce medu
• ½ kelímku bílého jogurtu
• 75 ml perlivé vody

Kaki – tropické ovoce, které obsahuje vlákninu a kombinované fenoly. Dále pak vitamín C, draslík a také vápník, hořčík, fosfor, železo, měď a mangan.

Pomáhá posilovat imunitu, má příznivý vliv při onemocněních srdce.

Avokádové smoothie

• 1 oloupané avokádo bez pecky
• 250 ml mléka
• 1 polévková lžíce medu

Smoothie ze salátu s konopným semínkem

• 1 salát Little Gem (můžeme použít i jiný, nicméně tato odrůda je na smoothie nejlepší)
• 2 banány
• 100 ml vody
• 1,5 lžičky konopných semínek

Smoothie z rajčat

• 2 rajčata střední velikosti
• 100 ml rajčatové šťávy či džusu
• 100 ml jablečné šťávy
• 100 g řapíkatého celeru
• 1 mrkev
• 5 – 8 kostek ledu

Detox smoothie

• 1 šálek zeleného čaje
• 2 Kaki
• 1 zralá hruška
• 1 lžička konopného semínka
• 1 lžička spirulina v prášku
• 1 lžička zázvoru
• 2 hrsti velké listové zeleniny (špenát, kapusta)

Spirulina je sladkovodní sinice, která je bohatá na proteiny, vitamíny, minerály a antioxidanty.