Recept: Potřebujete do těla dostat více bílkovin? Dopřejte si ranní smoothie s kokosovým mlékem a karobem

Pokud si chcete dopřávat snídani bohatou na proteiny, vyzkoušejte smoothie, na které vám dnes přinášíme recept. Obsahuje kokosové mléko, kešu, karob, banán a proteinový prášek. Chuť tohoto smoothie je lahodná, obsahuje totiž také kávu a kakao. Zkuste si ho k snídani připravit spolu s námi.

Ingredience:

• 2 zmražené banány
• 1/4 šálku kešu
• 2 lžíce kakaového prášku
• 1 lžička karobového prášku
• 1 lžička instantní kávy
• 300 ml kokosové „mléka“
• 1 čajová lžička medu
• 1 kopeček (konopného, sojového) proteinového prášku (bez příchuti či čokoládového)

Dopřávejte si lahodnou chuť tohoto smoothie. V jeho chuti budete cítit jemnou chuť kávy, kakaa a kokosového mléka. Místo medu můžete použít také přírodní sirupy (agávový, rýžový, čekankový, javorový), aby bylo smoothie veganské.

Co je to karob?

Karobový prášek se vyrábí z karobu, z plodů stálezeleného stromu, který roste ve Středozemí. Vy ho jistě znáte pod názvem svatonáský chlebíček či rohovník. Karob se stal zdravější náhradou za klasické kakaa. Karob je velmi bohatý na bílkoviny, minerální látky a vitamíny. Na rozdíl od kakaa neobsahuje kofein, methylaxanthiny ani alergenní látky. V karobu se pro váš organismus skývá hořčík, vápník, železo, fosfor a nikl, z vitamínů je to vitamín A, B a D. Karob je oproti kakau také mnohem méně tučnější. Kakao může mít až 23 % tuku, zatímco karob pouze 5%.

Kokosové „mléko“ a jeho vliv na zdraví

Kokosové0 „mléko“ (nápoj) je skvělou náhražkou za kravské mléko. Jeho chuť je lahodná, jemná a hodí se do smoothie, jelikož skvěle doplňuje chuť ovoce. Kromě toho, že je opravdu chutné, přináší pozitivní účinky vašemu organismu.

Mezi nejdůležitější účinky patří:

• vyrovnává hladinu cukru v krvi
• udržuje elasticitu kůže a cév
• posiluje kosti
• prevence vzniku anémie (chudokrevnosti)
• uvolňuje nervy a svaly
• zvyšuje obranyschopnost
• snižuje vysoký krevní tlak
• pomáhá hubnutí

Dopřávejte si smoothie s kokosovým mlékem, karobem a proteinem každý den. Vaše tělo bude zdravé a plné energie. Bílkoviny jsou pro vaše tělo nepostradatelné, dodejte jich dostatek do vašeho těla již ráno.