Kouzlená melta a její pozitivní vliv na zdraví
Při vzpomínkách na dětství si jistě mnozí z nás vybavíme období zimních prázdnin, kdy jsme s teplými bačkorami seděli společně s dědečkem a babičkou u stolu a namáčeli si kousek vánočky do melty.
Charakteristická vůně a nahořklá chuť malty se doslova zaryje do paměti.
V dřívějších dobách sloužila malta jako taková náhražka kávy pro chudé, ale dnes již víme, jak blahodárné účinky tento nápoj má pro naše zdraví.
Nyní si popíšeme zdravé účinky kořene čekanky pro naše zdraví.
Co je to vlastně melta? Kávovinová směs skládající se z kořene čekanky, cukrové řepy, drceného ječmene a žita. Z těchto ingrediencí je právě kořen čekanky nejvíce vzácný, neboť se v běžných potravinách nevyskytuje, což je opravdu škoda, neboť je pro naše zdraví přímo neocenitelný.
V čekankovém kořeni nalezneme inulin, který je pomocník při mnoha potížích souvisejících se záněty močových cest, ledvinových kamenech, zácpě či nechutenství.
Inulin se podílí na zlepšení vstřebávání vápníku, hořčíku a dalších minerálů, dále snižuje hladinu cholesterolu a lipidů, podporuje trávení a zlepšuje naši imunitu.
Jelikož inulin není stráven, nemá vliv na hladinu cukru v krvi, tudíž je pro diabetiky zcela bezpečný.
Snižuje glykemický index potravy a tím se podílí na snižování zátěže při sekreci inzulinu. Když je však konzumován v obrovském množství, může se stát, že způsobí nadýmání. Jelikož má nízkou energetickou hodnotu, je používán i pro dietní programy.
Upozornění
Je nutné dodat, že melta není vhodná pro ty jedince, jejich střevní systém není schopen vstřebávat lepek (žitnou složku).
A co taková malta vlastně umí?
- Napomáhá při žlučových a ledvinových kamenech
- Pomáhá při zácpě a podporuje zdraví našich střev
- Pomáhá během zánětu močových cest
- Povzbuzuje metabolismus, tudíž je to skvělý pomocník při hubnutí
- Napomáhá, pokud máme problém s koncentrací a pamětí
- Pomáhá od bolesti hlavy
- Vhodná pro kojící ženy, podporuje tvorbu mléka
- Jelikož zlepšuje imunitu a je výborná během zimního období v chřipkové sezóně
- Zlepší náš spánek
- Podporuje sexuální apetitu
Jak si maltu připravit
Budeme potřebovat:
- 1 l vroucí vody
- 4 rovné lžíce kávové směsi Melta
Krok za krokem
Nejdříve to zalijeme, pak necháme louhovat, následně přecedíme a můžeme pít. Je jedno, zda je vychlazená či teplá.
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos
