OstatníRecepty

Netradiční recept na českou klasiku utopence. Určitě je vyzkoušejte!

Máme pro vás trošku netradiční recept na českou klasiku- utopence. Jednou za čas můžeme zhřešit tímto jídlem, které bylo doménou každé pořádné hospody v Čechách. Tito utopenci jsou výborní a jistě vám zachutnají.

Ingredience

nálev:

bobkový list

250 ml ocet

500 ml voda

nové koření

celý černý pepř

1 lžíce cukr krystal

500 g špekáčky

250 g cibule

plnotučná hořčice

podle chuti sůl,mletý černý pepř, mletá paprika

Postup přípravy:

Do hrnce nalijeme ocet, vodu, přidáme pepř, nové koření, bobkový list a rovnou lžíci cukru, necháme přejít varem. Nálev necháme vychladit.

Než nám lák vychladne, podélně nařízneme oloupané špekáčky (6 – 8 ks), zevnitř je pomažeme hořčicí, trochu opepříme, můžeme přidat špetku mleté sladké papriky a vložíme 2 půl kolečka cibule.

Do připravené sklenice dáme špekáčky a prokládáme zbylou nakrájenou cibulí, nakonec zalijeme vychladlým lákem. Necháme pokud možno asi týden odstát, aby se utopenci pořádně proležely.

Přejeme dobrou chuť!

Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.

Štítky

Zdena Prokopová

Jsem součástí tohoto magazínu již od začátku a starám se o to, aby si zde každý čtenář přišel na své. Ráda trávím čas se svou rodinou, miluji cestování a svou práci! Zdravému životnímu stylu se věnuji již řadu let, nejvíce pak aktivnímu sportu a přírodním receptům.

Podobné články

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button