Nedostatek vitamínu D? Jaké jsou jeho příznaky a možné zdroje

Jelikož už máme nyní dostatečný přísun slunečních paprsků, nemusíme se nedostatku vitamínu D obávat. Pokud však trávíte většinu svého života doma, bez příjmu slunečních paprsků, nedostatek vitamínu D vás může postihnout. Trpět nedostatkem vitamínu D mohou především obyvatelé ze severských států, které jsou méně ve stylu se slunečním zářením. 

Nárůst obézních osob

Vzhledem k tomu, že populace dospělých a obézních dospělých a dětí se v posledních několika desetiletích postupně zvyšuje, dochází také k výskytu příznaků nedostatku vitaminu D. Bohužel, nedostatek vitaminu D souvisí se zvýšeným rizikem vzniku různých typů rakovin, autoimunitních onemocněních, hypertenze a různých infekčních onemocněních. Studie z roku 2017 nedávno ukázala, že vaše povolání hraje důležitou roli v obsahu vitamínu D ve vašem těle. Například osoby, které pracují pouze v budovách a následně už jen svůj čas stráví doma v bytě, mají nedostatek vitamínu D, jelikož mají nízkou expozici slunečním paprskům. Existují však způsoby, jak přirozeně zvýšit hladinu vitamínu D a snížit riziko vzniku různých onemocnění. Doba strávená venku na slunci je vaším nejbezpečnějším způsobem, jak získat dostatek vitamínu a také konzumace potravin bohatých na vitamín D.

Co je vitamin D?

Vitamín D je v tucích rozpustný vitamín, který se ukládá v játrech a tukových tkáních. Tělesný tuk má schopnost absorbovat vitamin D a udržovat ho v těle. Naše tělo si vyrábí vitamín D tak, že přeměňuje sluneční paprsky dopadající na naši pokožku, na chemikálie. Cholesterol v naší pokožce  převádí „previtamin D“ a přeměňuje ho na použitelný vitamín D3, který je někdy také nazýván provitaminem D. Provitamin D nejprve cestuje ledvinami a játry do krevního oběhu a poté se přemění na biologicky aktivní a použitelnou látku nazývanou kalcitriol. Vitamin D se ve skutečnosti stává hormonem v těle, zejména sekosteroidním hormonem.  Ovlivňuje nejen kostru, ale také náš krevní tlak, imunitu, náladu, funkci mozku a schopnost chránit se před rakovinou.

Kolik času máte trávit na slunci?

Většina odborníku doporučuje, abyste si denně dopřáli 10-15 minut slunečního světla bez nanesení opalovacího krému. Samozřejmě nemáme na mysli dvanáctou hodinu dopolední, kdy slunce svítí nejvíce, ale klidně odpoledne si běžte sednou ven na sluníčko či na delší procházku a vystavte své tělo slunečním paprskům.

Příčiny nedostatku vitamínu D

• nedostatek slunečních paprsků
• celoroční nošení opalovacího krému, kdy bez jeho nanesení nevyjdete ven

Příznaky nedostatku vitaminu D

Existuje velké množství důkazů, které ukazují, že lidé s deficitem vitamínu D jsou vystaveni zvýšenému riziku vzniku zdravotních komplikací a stavů, jako je kardiovaskulární onemocnění, metabolický syndrom, různé typy rakoviny, imunitní poruchy. Podle několika vědeckých studií a recenzí mohou být příznaky nedostatku vitaminu D spojeny s následujícími zdravotními problémy:

• osteoporóza
• srdeční choroba
• vysoký krevní tlak
• rakovina
• autoimunitní onemocnění
• deprese
• nespavost
• artritida
• diabetes
• astma
• roztroušená skleróza
• chronická bolest

Mezi nejčastější příznaky nedostatku vitamínu D patří:

• slabost
• chronická únava
• deprese
• problémy se spaním
• úzkost
• slabé nebo často zlomené kosti
• oslabený imunitní systém
• zánět a otoky

Nejlepší zdroje vitamínu D:

1. Sluneční světlo:  Dopřejte si denně 10-20 minut času na slunci (mezi 1000 a 10 000 IU). Pokud máte citlivější pokožku, dopřejte si tolik času, kolik vám je příjemné. Pokud máte tmavší kůži nebo potřebujete asi hodinu vystavení slunci, abyste získali asi 1000 IU vitaminu D.
2. Halibut
3. Kapr
4. Makrela
5. Úhoř
6. Maitake Houby (vystavené UV záření)
7. Losos
8. Portobella Houby (vystavené UV záření)
9. Mečoun
10. Pstruh duhový
11. Olej z tresčích jater
12. Sardinky
13. Tuňák
14. Vejce
15. Mléko

Zdroj