Rádi ve své kuchyni používáte worcestrovou omáčku? Jedná se o tekutou kořenící směs, která má hnědou barvu a jemně pálí. Nechybí jí ani specifické aroma. Pravdou je, že nikdy přesně nevíme, co worcestrová omáčka obsahuje. Připravte si její zdravější variantu doma. Budete mít přehled o tom, co přidáváte do vašeho jídla.
Recept
příprava: 5 minut
typ: bezlepková, omáčka, vegan
- 2 lžíce Dijon hořčice
- 1 šálek kokosové aminos omáčky
- 2 lžíce kokosového cukru
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 lžičky česnekového prášku
- 2 lžičky cibulového prášku
- 1 lžička skořice
- 1 lžičky mořské soli
- 1 lžička pepře
Příprava této omáčky je nesmírně jednoduchá, smíchejte všechny ingredience ve větší misce. Pořádně zamíchejte a přelijte do vzduchotěsné nádoby. Doma trvanlivosti omáčky je přibližně jeden měsíc. Omáčka chutná skvěle s hovězím masem, ale hodí se i při přípravě asijské kuchyně díky své nasládlosti.
Nutriční hodnoty
- 8 kalorií
- 0,23 g proteinu
- 0,07 g tuku
- 1,73 g sacharidů
- 1,05 g cukru
- 122 miligramů sodíku (8% DD)
- 4,8 miligramů vitaminu C (6% DD)
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos
