Sodík je minerál, který je nezbytný pro naše tělo, ale může i škodit
Sodík je důležitý elektrolyt a základní iont přítomný v extracelulární tekutině. Hraje klíčovou roli enzymových operacích a svalových kontrakcích. Je osmoregulátorem a udržuje důležité tekutiny v lidském těle. Také zlepšuje srdeční výkon, podporuje nervový systém a vstřebávání glukózy.
Přestože je to základní živina, která se vyskytuje v každé vyvážené stravě, může způsobovat i závažné zdravotní potíže. Nadbytečnému příjmu by se měli vyvarovat lidé, kteří mají problémy s ledvinami nebo trpí různými formami edémů.
Symptomy nedostatku a přebytku sodíku
- Jednou z nejvíce zasažitelných částí při nedostatku sodíku je nervová soustava, která přestává fungovat
- Jeho nedostatek vede ke střevním potížím, bolestem hlavy, slabosti, nízkému krevnímu tlaku, letargii, ztrátě hmotnosti, zmatenosti, závratím a svalové podrážděnosti
- Nižší hladinu sodíku způsobuje také tuk nahromaděný v okrajových částech těla
- Překročení jeho úrovně v organismu může způsobovat vysoký krevní tlak, otoky nervových tkání či mozku. Pokud nedojde ke snížení hladiny, může dojít až k bezvědomí
- Přebytek sodíku také může zvyšovat pravděpodobnost infekce plic
Důležité zdroje sodíku
Mezi nejčastější zdroje sodíku patří kuchyňská sůl, jablka, domácí polévky, zelí, vaječné žloutky, luštěniny, banány, mrkev, jedlá soda, tuřín, listová zelenina, tavené sýry, slané pochutiny, uzené ryby nebo nakládaná zelenina.
Zdravotní výhody
- Pomáhá regulovat hladinu tekutin v lidském těle
- Podporuje činnost nervové soustavy, pomáhá ji udržet čilou. Mozek je velice citlivý na změny hladiny sodíku, který pomáhá zlepšovat jeho funkce
- Podporuje činnost svalů a brání svalovým křečím. Ty se vyskytují především v letním období, a to v důsledku dehydratace a nerovnováhy elektrolytů v lidském těle
- Pomáhá zpomalovat procesy stárnutí, chrání naše tělo před volnými radikály
- Eliminuje nadbytek oxidu uhličitého, který se jinak hromadí v těle
- Reguluje absorbci glukózy
- Podporuje zdraví srdce, přispívá k udržení normálních kontrakcí. To hraje velice důležitou úlohu v udržování krevního tlaku v lidském těle. Jeho nadměrné množství však může zvýšit krevní tlak
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos
