Jamie Oliver je světoznámý kuchař, který se proslavil především díky televizní obrazovce. Jelikož velmi rád cestuje, v jeho kuchyni můžete ochutnat speciality z různých koutů světa. Spolu se sbíráním tradičních receptů se Jamie snažil ještě pochytit a zaznamenat potraviny, které vám zaručí zdravý a dlouhý život.
Jamie Oliver navštívil mnoho zemí po celém světě, například Costa Ricu, Japonsko nebo Řecko a sestavil seznam, který obsahuje 14 potraviny, které jsou ale snadno dostupné v každém obchodě. „Nemluvíme zde třeba o bobulích goji. Potřebujeme nalézt jednoduché přísady, ze kterých vykouzlíme jednoduché pokrmy“ řekl britský kuchař.
Doporučuje také, abyste svůj jídelníček nestavěli na masu a velmi ho omezili nebo úplně vyřadili, pili hodně vody a hlavně nevynechávali snídaně. „Když jsem cestoval po světě, setkal jsem se s mnoha lidmi, kteří za sebou už mají dlouhý a produktivní život. A po ránu si vždy dopřávali bohaté snídaně.“
Asi už hoříte zvědavostí, které potraviny Jamie Oliver vybral do svého seznamu. Tady jsou:
- Vejce jako zdroj bílkovin, vitamínu D, A, B2 a B12, kyseliny listové a jódu.
- Kozí mléko, které je plné vápníku, bílkovin a vitamínů.
- Ryby, tělu prospěšné díky vysokému obsahu omega 3 mastných kyselin.
- Batáty, neboli sladké brambory, obsahuje vitamíny A, B5 a B6.
- Bylinky a zelenina jsou bohaté na hořčík a kyselinu listovou.
- Tofu, výrobek ze sóji, vám dodá základní aminokyseliny, železo a vápník.
- Vlašskými ořechy doplňte měď, kyselinu listovou a hořčík.
- Černé fazole obsahují vysoký obsah vlákniny, železa, kyseliny listové a hořčíku.
- Čerstvé ovoce je známé pro své bohaté vitamíny.
- Řasy jsou zdrojem železa a vitamínu B12.
- Divoká rýže, oproti klasické rýží, je bohatá na vlákninu, hořčík a fosfor.
- Česnekem doplníte vitamín C a B6, mangan, selen a plno dalších antioxidantů.
- Krevety, které jsou plné hořčíku, zinku, selenu a vitamínů.
- Pálivá paprika, se svým vysokým obsahem vitamínu A a C a anitioxidantů.
Sami můžete vidět, že potraviny, které Jamie Oliver vybral, jsou snadno dostupné a téměř každý kuchař z nich dokáže připravit plno chutných pokrmů. A kterými potravinami si prodloužíte život vy?
Prohlašujeme, že autoři ani provozovatel webu nepřebírají zodpovědnost za případné újmy způsobené využíváním léčebných metod v tomto článku. Ačkoliv jsou recepty, rady nebo léčebné metody v tomto článku psány s nejlepším svědomím autora textu, jejich použití je na vlastní nebezpečí a mělo by probíhat výhradně po konzultaci s vaším lékařem.
Zdroj náhledového obrázku: Depositphotos
