Proč je důležité svačit?

V dnešní uspěchané době často zapomínáme, že naše strava by měla být nejen zdravá, ale i rozložená do několika denních porcí. Dětem svačinu do školy chystáme, ale sami na sebe často zapomínáme.

Dopolední svačina by měla být zdrojem sacharidů, neboť přináší energii. Odpolední svačina se nebere za důležitou, ale opak je pravdou, neboť je to jeden ze způsobů, jak zabránit večernímu přejídání. Nemusí být cílená na zdroj sacharidů, pokud ovšem před s sebou ještě nemáte nějaké to cvičení.

Tipy pro zdravé svačení:

• Zeleninový salát s tuňákem či vejce, zeleninu díky přísadám obohatíte o bílkoviny.

• Zeleninový salát doplěný těstovinami, rýží či plátkem celozrnného chleba doplní sacharidy.

• Mléčné výrobky – jogurty, ovocné jogurtové mléko, zakysané nápoje – dobrý zdroj cukrů, bílkovin a probiotické kultury, ovocné tvarohy – různé varianty si můžete připravit i doma, stačí k tomu tvaroh, do něhož přidáte ovoce, ořechy či zeleninu.

• Sedviče z celozrnného pečiva se zeleninou, kuřecím masem či tuňákem.

• Proteinové tyčinky.

• Jogurt s para ořechy (lze nahradit mandlemi či kešu) a medem.

• Rajčata se sýrem (feta či mozzarella) pokapaná olivovým oleje a posypaná bazalkou.

Honí vás mlsná, tak zdravě:

Ovocný tvaroh

• polotučný tvaroh
• 1 lžíce medu
• 1 strouhané jablko
• ořechy

Cottage s banánem

• sýr Cottage
• banán

Tělu dodáte vlákniny, sacharidy a bílkoviny a banán, díky hořčíku, pomáhá v boji proti stresu.

Lučina s jablkem

• přírodní lučina
• jablko

Můžete doplnit špetkou skořice či medem. Tato svačina dodá tělu sacharidy, vitamíny i bílkoviny.

Ovocný salát s ořechy

• kuličky hroznového vína nakrájené na půlky
• nakrájený pomeranč
• lžička rozinek
• lžička plátků kokosu
• lžička drcených mandlí
• lžíce vlašských ořechů
• pár kapek limetkové šťávy

Ovocný salát s medem

• 1 banán
• 1 jablko
• 1 pomeranč
• vločky – 1 lžička pohankových a 1 lžička pšeničných
• lžička medu na dochucení

Vločky dodají vlákninu, jsou lehce stravitelné a pomáhají upravovat hladinu cholesterolu a cukru.

Ovocná ricotta

• ricotta
• skořice
• med
• kousky hrušky, můžete nahradit jablkem